Стручковая фасоль в томате рецепты приготовления на зиму

Спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму

Фасоль в томатном соусе на зиму — рецепт белой, красной, стручковой, спаржевой

Острая закуска в томатной пасте на зиму Рецепт фасоли без томата на зиму Начнем с рецепта приготовления бобов в собственном соку. Их можно есть в качестве самостоятельного блюда, а также использовать в салатах, супах, готовить начинку для выпечки и т.

Готовимся к зиме: учимся консервировать фасоль в томатном соусе

Для фасоли на зиму с томатной пастой следует подготовить такой набор продуктов: Готовить будем по такой схеме: За это время необходимо несколько раз сменить жидкость. По истечении времени хорошенько промойте зерна в проточной воде и отварите до полной готовности. Важно не переварить бобы, поскольку они превратятся в кашу; займитесь овощами, которые нужно почистить, а затем, порезать: Возьмите кастрюлю с толстым дном и разогрейте в ней масло.

Отправьте туда лук с морковкой и тушите в течение 20 мин. Готовить необходимо на минимальном огне; затем положите в кастрюлю подготовленные бобы и готовьте еще 10 мин.

По истечении времени положите оставшиеся ингредиенты и тушите еще пару минут. Содержимое распределите по банкам, стерилизуйте в течение 20 мин. Поставьте их вверх дном и охладите. Как закрыть на зиму фасоль в томате — классический рецепт Для этого блюда не нужны какие-либо особые ингредиенты, да и сам процесс очень легкий. Главное, не отступать от инструкции. Закуска является идеальным постным блюдом. Подготовленных ингредиентов хватит на 3 порции.

Для готовки следует взять такой набор продуктов: Отправьте их в кастрюлю, добавьте воду и доведите до полуготовности; чтобы сделать заливку, необходимо с пастой смешать воду, соблюдая пропорцию 1: Смешайте, чтобы получился однородный соус. Добавьте соль, перец и сахар по вкусу. Полученным соусом залейте бобы и доведите все до кипения.

Тушите на минимальном огне 1,5-2 ч. Все зависит от размера зерен. Готовую фасоль разложите по банкам и закройте. Рецепт фасоли на зиму в томатном соусе из помидоров Можно использовать не только пасту, но и свежие томаты, которые делают блюдо еще более полезным и вкусным. При желании можете экспериментировать со специями. В состав этого блюда входят такие продукты: В это время очищенный лук нарежьте мелким кубиком, а затем, поджарьте на масле до мягкости; помидоры опустите в горячую, а затем, в холодную воду, чтобы было легко удалить кожуру.

Мякоть порежьте кусочками, добавьте соль и варите до мягкости. После этого измельчите блендером до состояния пюре; в полученном соусе смешайте зерна, лук и специи, измельчив лавровые листы. Доведите все до кипения и только потом влейте уксус, а затем, перемешайте. Выложите по банкам и закройте. Рецепт стручковой фасоли на зиму в томатном соусе Как мы уже говорили, можно консервировать и стручковый вариант, который выходит очень вкусным.

Этот рецепт позволяет приготовить полноценный салат, который зимой порадует и взрослых, и детей. Для оригинальной закуски на зиму следует взять: Порежьте их на части, положите в кастрюлю с водой и готовьте на протяжении 10 мин. После воду сливаем, а стручки положите в дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость; очищенный лук порежьте мелким кубиком и обжарьте его на разогретом масле. Морковку почистите и потрите на большой терке. На помидорах сделайте крестообразный надрез и опустите их в кипяток, а затем, переложите в холодную воду.

Эта процедура позволит легко удалить кожуру. Мякоть превратите в пюре при помощи мясорубки или блендера; в кастрюле соедините томат, овощи, бобы и добавьте другие ингредиенты.

Поставьте на плиту на небольшой огонь и варите бобы в томатном соусе после закипания в течение получаса. Осталось только разлить по банкам и закатать. Рецепт фасоли с овощами в томате на зиму Это блюдо вкусное как в холодном, так и в теплом виде. Отличный диетический гарнир, который подходит к мясным блюдам, а еще его можно есть в пост и на диете.

Спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму. Пошаговый рецепт с фото

Подготовленных ингредиентов хватит на 4 л готового продукта. Для готовки следует взять такие продукты: Для начала замочите на ночь бобы, а затем, отварите ее до готовности. Переложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость; очищенные овощи, а затем, морковку измельчите на терке, перец нарежьте брусочками, а лук — полукольцами.

С помидоров снимите кожуру, а затем, измельчите при помощи блендера до состояния пюре. Соедините овощи, влейте масло и тушите в течение 20 мин. После этого добавьте бобы, пропущенный через пресс чеснок и другие продукты. Тушите на протяжении 15 мин. Распределите массу по банкам и закатайте. Острая закуска в томатной пасте на зиму Напоследок рассмотрим рецепт пикантной закуски, которая поможет согреться в зимнюю пору.

Специи сделают это блюдо очень вкусной. В этот рецепт входят такие продукты: Кукурузу нужно предварительно разморозить. Очистите овощи, а затем, измельчите их: В чашу блендера положите лук, пасту, зелень, дольки чеснока и молотый перец, а затем, измельчите все до состояния пюре; готовые бобы положите в кастрюлю, влейте масло, уксус, соль и сахар. Вскипятите и положите томатный соус и сладкий перец. После закипания варите еще 5 мин.

Стручковая фасоль в томате на зиму

Положите кукурузу, морковку и после закипания снимите кастрюлю с плиты. Разложите по банкам и закатайте. Теперь вы знаете, как приготовить фасоль в томате, чтобы зимой можно было наслаждаться вкусной и полезной закуской, которую можно включать и в рецепты других блюд.