Салат из моркови с имбирем рецепт Джейми Оливера

Имбирное пиво от Джейми Оливера

Измельчите в кухонном комбайне шпинат и муку до тех пор, пока не получится тесто. Убедитесь, что тесто не липнет к рукам.

Вокруг света за 7 блюд от Джейми Оливера

Если всё-таки липнет, добавьте ещё немного муки. Макароны пичи делаем так: Шарики раскатайте в длинные тонкие колбаски. В этом вам могут помочь дети, если они тоже участвуют в приготовлении ужина. Пичи можно готовить сразу, а можно дать им подсохнуть в течение нескольких часов — поступайте так, как вам удобно. Доведите воду до кипения. В это же время поставьте на средний огонь большую глубокую сковороду с 2 столовыми ложками оливкового масла.

Когда масло нагреется, добавьте к нему очищенный и мелко порубленный чеснок и присыпьте всё перцем чили. Мелко нарежьте и выложите на сковороду кабачки.

Рецепты Джейми Оливера

Помидоры освободите от зелени, промойте под проточной водой, порежьте на половинки и тоже отправьте на сковороду. Готовьте овощи 5 минут, затем перемешайте, добавьте кедровые орешки и залейте 200 мл кипятка из кастрюли.

Как вкусно приготовить молодую морковь: советы Джейми Оливера

Накройте сковороду крышкой и дайте попариться на слабом огне, пока вы готовите пичи. Колбаски пичи погрузите в кастрюлю с оставшейся водой и варите до готовности — примерно 8—10 минут.

Слейте воду, зарезервировав 50—100 мл в отдельном стакане. Готовые пичи добавьте на сковороду с овощами. Крупно порежьте базилик и тоже отправьте его на сковороду, оставив немного листиков для присыпки. Посыпьте содержимое сковороды тёртым пармезаном, накройте крышкой и как следует встряхните, чтобы содержимое перемешалось.

Если блюдо будет суховато, добавьте в него зарезервированную воду. Подавайте на больших тарелках, сбрызнув оливковым маслом и присыпав базиликом. Остатки салата можно взять в качестве обеда на работу на следующий день: Тщательно вымойте кабачки, нарежьте их вдоль на тонкие не более 0,7 см пластинки. Обжарьте на гриле по 2 минуты с каждой стороны, отложите на блюдо.

В отдельную миску выложите мелко порубленную зелень оставив немного для присыпки , выжмите сок оставшихся лимонов, добавьте йогурт, 2 столовые ложки масла, посолите, поперчите, перемешайте.

Новогодний стол по Джейми Оливеру: что приготовить на главный ужин года

Филе лосося посолите и обжарьте на гриле или сковороде по 3—4 минуты с каждой стороны до готовности. Подавайте на больших тарелках, выложив сначала киноа, затем несколько ломтиков кабачков и присыпав всё смесью зелени и разобранного на ломтики лосося.

Рецепты салатов от Джейми Оливера

Сверху можно посыпать оставшейся рубленой зеленью. На самом деле оно питательно, быстро готовится и имеет все шансы стать одним из ваших любимых.