Рисовая каша на молоке с водой в мультиварке рецепт

Рисовая каша на воде в мультиварке

Вода , Масло сливочное , Молоко , Рис , Сахар , Соль , Тыква , Цукаты Что не говори, а современные кухонные помощники, такие как мультиварка, блендер, электромясорубка и электросушилка, здорово облегчают нам жизнь.

Я помню как в моем детстве мама, занимаясь приготовлением молочной рисовой каши, боялась отойти от плиты, чтобы молоко не убежало.

А сейчас с этой задачей легко справляется мультиварка. Главным атрибутом той вкусной каши из детства были цукаты, приготовленные из тыквы. Сегодня я готовлю для своей семьи такую же рисовую кашу на молоке. Единственное, что цукаты сушит электросушилка, а не духовой шкаф, а кашу варит — мультиварка.

Если вы еще не очень дружны с этим чудо-прибором, то приглашаю вас к себе в гости. Мой пошаговый рецепт вам должен понравиться. Действуя точно по инструкции, вы сможете без труда приготовить вкусную рисовую кашу на молоке с цукатами из тыквы. Я очень долго не могла найти рецепт рисовой каши, который подходил бы именно мне. По одним рецептурам каша получалась слишком густой, по другим — жидкой. Идеальный вариант скрывается в точном количестве основных ингредиентов, поэтому я взвешиваю все на кухонных весах.

Рисовая каша в мультиварке

Как сварить молочную рисовую кашу в мультиварке Итак, нам понадобятся цукаты тыквенные 110 грамм и рис круглозерный 70 грамм. На самом деле, кашу можно варить с любыми другими цукатами или же вообще отказаться от добавок. Вода и молоко берутся в равной пропорции, по 350 грамм каждого. Замечу, что жидкость я также измеряю граммами. Чашу для варки смазываем кусочком сливочного масла так, чтобы оно покрывало поверхность наполовину объема.

Рисовая каша на молоке в мультиварке

Это нужно для того, чтобы молоко при закипании не убежало, поэтому советую не жалеть продукта на обработку поверхности. В миску наливаем молоко с водой. Замеры делаем без горки. Если ваши цукаты щедро обсыпаны сахарной пудрой, то количество сахарного песка нужно уменьшить вдвое, а если каша готовится совсем без наполнителей, то — увеличить вдовое.

В самом конце добавляем кусочек масла по вкусу. Перемешивать ничего не надо. Когда молоко закипит, все ингредиенты равномерно распределятся по дну варочной емкости. В этом вопросе главное значение имеет время приготовления блюда. Рисовая кашка будет вариться 33-35 минут.

Рисовая каша в мультиварке

Если таймер невозможно запрограммировать на определенное время, то отсчет времени нужно будет контролировать самостоятельно. После сигнала видим вот такую картину. Горячую кашу раскладываем порциями на тарелки и подаем к столу.

Аромат этого блюда просто волшебный.

Молочная рисовая каша в мультиварке с цукатами из тыквы

Мне молочная рисовая каша напоминает детство — веселое и безмятежное. Оставьте комментарий Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.