Рецепт морковного пирога с грецкими орехами и корицей

Молотые корица, гвоздика, мускатный орех — все вместе 1 чайная ложка Цедра апельсина — 1 чайная ложка Для глазури: Апельсиновый сок — 1 ст.

В миске смешать муку, разрыхлитель и специи.

Морковный пирог с грецкими орехами и творогом

Грецкие орехи порубить ножом. Морковь потереть на мелкой терке. Во второй миске взбить яйца с сахаром, добавить творог, растительное масло и перемешать.

Морковный пирог. Рецепт вкуснейшего пирога с морковью и апельсином, орехами, корицей

Постепенно, не переставая мешать, всыпать муку со специями к основе теста, приблизительно половину. Положить морковь и орехи, аккуратно перемешать ложкой. Всыпать вторую часть муки и хорошо размешать.

Должно получиться тесто, как на очень густые оладьи, то есть брать руками и месить его не получится. Форму для выпечки смазать маслом.

Ложкой выложить тесто и отправить в духовку приблизительно на 1 час. Готовый пирог будет румяный, с пропеченными краями. Для верности можно проверить готовность деревянной палочкой.

Морковный пирог с орехами и корицей

Температура запекания — 180 градусов. Для этого нужно просто влить в мисочку с сахарной пудрой апельсиновый сок и размешать. Залить глазурью остывший кекс.

Нежный морковный торт с грецкими орехами и корицей — десерт, полюбившийся миллионам

Вместо апельсина можно взять мандарин или лимон. А вместо моркови — тыкву.

Морковный торт с грецкими орехами

Другие рецепты пирогов с овощами: