Рецепт груша запеченная в меду с орехами

Запеченные груши с орехами и медом

Рецепт приготовления запеченной груши с орехами по шагам Шаг 1 Запеченная груша с орехами - великолепный, ароматный и полезный десерт. Для приготовления этого блюда нам не понадобиться ничего особенного, всего лишь груша, ядра грецких орехов, сахарный песок и ванильный сахар, а также по желанию молотая корица и натуральный мед.

Итак, для начала мы подготавливаем все ингредиенты. Шаг 2 Начнем наше приготовление с подготовки самой груши. Для этого рецепта для запекания нам подойдет зеленая груша с плотной мякотью и твердой кожицей. Можно брать немного недозрелую. Желтые, мягкие плоды груш нам не подойдут, так как быстро потеряют свою форму в процессе запекания.

Запеченная груша с медом и орехами

Итак, выбранный плод хорошенько моем и вытираем на сухо. Далее разрезаем на пополам и удаляем "хвостик".

Как запечь груши с орехами и медом

При помощи чайной ложечки аккуратно извлекаем серединку, но не всю, а только ту часть, где находятся семена косточка. Тем самым мы подготавливаем место, куда отправим грецкие орехи. Если вам досталась уж очень недозрелая и твердая груша как камень , то чтобы смягчить ее вы можете предварительно приготовить сахарный сироп и когда он закипит, опустить туда половинки груши буквально на пару минут.

Затем извлечь и дать стечь лишней жидкости. Далее продолжить согласно рецепту. Шаг 3 Грецкие орехи извлекаем из скорлупы, нам нужны только ядра. Вы можете приобрести уже готовые очищенные орехи. Далее немного измельчаем ядра и помещаем в отдельную небольшую емкость. Шаг 4 Далее добавим к нашим орешкам небольшое количество сахарного песка и ванильного сахара или ванилина.

По желанию можете также добавить немножко молотой корицы. Шаг 5 Полученной сахарно - ореховой смесью начиняем "ямочки" в половинках груши, которые мы предварительно подготовили. Выкладывать массу удобней всего при помощи чайной ложки. Шаг 6 Теперь перекладываем половинки груш на противень, который по желанию, можете застелить фольгой, бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.

Помещаем в разогретую духовку и запекаем при 180-200 градусах около пятнадцати минут. Время запекания может изменяться в большую или меньшую сторону в зависимости от мощности вашей духовки. Поэтому я рекомендую следить за процессом внутри вашего духового шкафа. Шаг 7 Когда груша станет мягкой, а орешки поджаристыми, достаем противень из духовки. Шаг 8 Пока половинки груш не успели остыть, выкладываем сверху мед или поливаем жидким. Но это по желанию.

Даем нашему десерту немножко остыть и можно подавать. Груша запеченная с орехами готова!

Запеченные груши с орехами

Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.