Рецепт чизкейка в домашних условиях с яблоками

Чизкейк с яблоками - рецепт с фото

Творожный чизкейк рецепт в домашних условиях с яблоками

Описание процесса приготовления в домашних условиях: Приготовить ингредиенты для творожного чизкейка с яблоками. Муку и разрыхлитель просеять через деревянное сито в глубокую емкость. Добавить к муке сахар, ванильный сахар и порезанный на небольшие кусочки маргарин.

С помощью вилки или вручную превратить муку с добавленным в нее сахаром и маргарином в крошку. Ввести в мучную крошку яйцо. Перемешать и быстро замесить тесто. Металлическую разъемную форму смазать сливочным маслом и, раскатывая, выложить в нее тесто, формируя небольшие бортики. Поставить форму с коржом в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. В отдельной емкости соединить творог, лимонный сок, сахар, ванильный сахар, два яйца, 1 яичный белок и корицу.

Взбить смешанные ингредиенты вручную или миксером в однородную массу, добавив необходимое количество манной крупы. Яблоки очистить от сердцевины и кожуры, нарезать тоненькими дольками.

Творожный чизкейк рецепт в домашних условиях с яблоками

На слегка остывший корж вылить половину творожной массы. Поверх нее аккуратно разложить яблочные дольки и залить оставшейся частью начинки. Поставить чизкейк в духовку на 50 минут. За 15 минут до окончания запекания смазать поверхность торта с творогом сырым желтком и вернуть его в духовку. Из формы десерт вынимать полностью остывшим, иначе велик риск того, что он развалится.

Рецепт чизкейка в домашних условиях: 7 секретов от опытных кулинаров и 3 мега-вкусных рецепта!

Подавать домашний чизкейк с теплым молоком или горячим ароматным чаем. Надеемся, что вам понравится этот невероятно вкусный десерт с творогом и яблоками. И вы еще не раз обратитесь к нашему рецепту творожного чизкейка в домашних условиях!