Пирог с яблоком и лимоном дрожжевой рецепт

Указанного количества продуктов хватит для выпечки лимонника в форме диаметром 28 см. На это уйдет минут 15. Растереть масло, добавить в него подошедшие дрожжи, соль.

Пирог с яблоками и лимоном – 11 рецептов изысканного лакомства

Учтите, что муки может уйти несколько меньше или больше указанного количества. Замесить тесто, оно должно быть эластичным и довольно мягким. Ставим его в теплое место на 45 минут. Для фруктовой прослойки нужно измельчить фрукты, используя блендер или мясорубку.

Растереть фруктовое пюре с медом и сахаром. Для крошки растереть сахар с маслом, всыпать муку и перетереть.

Получится сыпучая смесь с комочками.

Яблочный пирог на дрожжевом тесте

Тесто делим на 4 части, одна должна быть побольше, три оставшиеся — одинаковыми. Раскатываем большую часть в круг большого диаметра, выкладываем в смазанную форму, так, чтобы бортики были полностью прикрыты, и тесто немного выступало за пределы формы. Оставшиеся кусочки теста раскатываем в три круга равных по диаметру размеру формы. На первый пласт теста выкладываем треть приготовленной начинки, разравниваем, прикрываем первым пластом теста, слегка прижмем его края к бортикам.

Повторяем так, формируя трехслойный пирог. Верхний пласт выкладываем на третий слой начинки, подворачиваем тесто, свисающее за бортики формы, и защипываем.

В верхнем пласте делаем несколько отверстий для выхода пара.

Даем пирогу постоять минут 20. Ставим в духовку 170 градусов выпекаем около получаса.

рулетный пирог с яблоками и лимонами

Постный пирог без яиц Без яиц и молочных продуктов готовится постный пирог. Эта выпечка понравится вегетарианцам, людям, соблюдающим пост, и тем, кому нужно ограничивать количество жиров в рационе.