Кета в фольге в духовке целиком рецепт

Кета, в духовке запеченная: Нарежьте на куски подготовленную мякоть. Посыпьте перцем, подсолите, добавьте нарубленную зелень.

Кета, в духовке запеченная: два рецепта приготовления

При желании можно слегка сбрызнуть соком лимона. Филе оставьте на 15 минут. Лук очищаем и режем ножом мелко. С морковки снимаем шкурку и трем на терке. Выложите слоями лук и морковь. На них разместите слой рыбы. Залейте полученной смесью рыбу. Кета в духовке может быть приготовлена с майонезом. В этом случае каждый слой овощей и сама рыба смазываются соусом. При желании можно посыпать блюдо тертым сыром.

Запекайте кету при 180 градусах. Время — 45 минут. Перед подачей посыпьте ее зеленью. Кета, запеченная в духовке целиком Приготовим рыбу целиком, предварительно нафаршировав ее. Приготовление кеты в духовке Рекомендуется использовать охлажденную тушку кеты. Перед началом приготовления ее нужно почистить и промыть.

Кета, запеченная в духовке. Рецепты кеты в фольге

Разрежьте рыбу по линии брюшка, удалите хребет и кости. Внутрь положите несколько кусочков масла сливочного. Натрите кету солью, перцем и оставьте мариноваться на час-полтора. Между тем приготовьте фарш для рыбы. Лук и морковку очистите и нарежьте. Разогрейте масло и спассеруйте овощи в нем.

Смешайте лук и морковь с сыром и натертым яйцом. Перемешайте и начините рыбу. Положите подготовленную тушку на противень. Разогрейте духовку и поставьте в нее рыбу. Запекайте в течение получаса-часа. Время зависит от размера рыбы.

Чем она больше, тем больше его понадобится. Перед самым концом приготовления разорвите фольгу, смажьте кету майонезом и подрумяньте.

Кета в фольге в духовке – рецепт

Можно воспользоваться функцией "Гриль", если таковая предусмотрена конструкцией печки. На гарнир отварите рис, приправив его специями. Можно смешать его с нарезанным и обжаренным болгарским перцем, консервированной кукурузой, зеленым горошком, оливками или грибами. Как только рыба зарумянилась, доставайте ее из духовки.

Кета, запеченная в духовке

Слегка полейте соком лимона, украсьте зеленью. Разложите кету по тарелкам вместе с рисом.

Кета запеченная в духовке