Икра из свёклы на зиму рецепты с томатной пастой

К тому же блюдо диетическое и вегетарианское.

Икра из свёклы

Кисло-сладкая, с ароматом и лёгкой остротой чесночка, она отлично подойдет к столу в обед или ужин. Для приготовления свекольной икры берём: Репчатый лук чистим, моем и мелко режем.

На сковороду наливаем подсолнечное масло и кладём нарезанный лук. Жарим нарезанный лук на сковороде на среднем огне до "стеклянного". Отварную свёклу чистим и трём на терке. Добавляем к луку на сковороду и продолжаем тушить. Затем кладём томатную пасту. Перемешиваем свёклу с луком и томатной пастой.

Тушим еще минут 5-7.

Икра из свеклы на зиму

Солим по вкусу и кладём измельченный чеснок. Вот и все, икра из свеклы готова. Быстро, просто и очень вкусно.

Вкусно со свежим хлебом. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями Zoya7 автор рецепта В нашей семье всегда любили и умели готовить.

Икра из свеклы — рецепт с фото и видео

Я и сейчас пользуюсь старой тетрадкой, где мама записывала рецепты пирогов, тортов, салатов, закусок и варенья. Но с появлением Интернета постоянно узнаю много нового и интересного. Поэтому на этом сайте хочу научиться тому, что еще не умею и поделиться своими знаниями в замечательной отрасли - кулинарии.