Гречка в горшочках в духовке рецепты с курицей

Гречка с грибами в горшочке в духовке

Для рецепта можно использовать любое мясо: Помоем филе, зачистим от пленок. Порежем кубиком среднего размера.

Гречка в горшочке в духовке с курицей в соусе из кефира

Нальем в глубокую сковороду растительное масло. Когда оно разогреется, выложим в него кусочки мяса и, периодически помешивая, будем обжаривать его до золотистого оттенка на среднем огне. Тем временем почистим лук, порежем кубиком. Морковь тщательно помоем, очистим от кожуры и натрем. Добавим овощи к обжаренному мясу и продолжим готовить ингредиенты вместе еще несколько минут. Свежие шампиньоны помоем, обсушим и порежем слайсами.

Сладкий перец очистим от семян и порежем кубиком. Добавим грибы и перец к остальным компонентам нашего блюда.

Курица с гречкой в горшочке: рецепт с фото

Обжарим их вместе на протяжении 5 минут. Гречневую крупу при необходимости переберем, тщательно помоем и высыплем на сковороду с мясом, грибами и овощами. Перемешаем и прогреем все вместе на протяжении 2 минут.

В конце посолим и приправим смесь специями. Полученной смесью наполним горшочки на две трети.

Гречка в горшочке в духовке - самые вкусные рецепты приготовления простого блюда

В каждый положим кусочек сливочного масла и лавровый лист для аромата. Доведем до кипения 1 литр воды. Зальем кипятком ингредиенты в горшочках так, чтобы вода была выше продуктов на 1 сантиметр.

Гречка с курицей в горшочках

Накроем горшочки крышками и отправим в духовку на 40 минут. Будем готовить блюдо при 200 градусах, как того требует рецепт гречки в горшочке в духовке с мясом. Готовое блюдо украсим зеленью укропа и будем подавать горячим.