Стейки кеты в духовке рецепт с сыром

Кета запеченная в духовке

Творожного йогурта без добавок — 2 баночки Чеснока — 4 зубчика Добавление соли, перца черного, укропа и петрушки — по вкусу Приготовление В первую очередь следует приготовить рыбку. Луковые головки нарезаются кольцами. На противне расположить фольгу таким образом, чтобы оставался запас, который можно будет впоследствии использовать для накрывания полученного блюда сверху. Луковые колечки равномерно выкладываются на фольгу.

Подготовленные рыбные стейки распределяются на лук. После этого все солится, перчится и сбрызгивается соком лимона. Нарезанные кружочками томаты выкладываются прямо на рыбку, затем все опять солится и перчится.

Когда все ингредиенты уложены, их нужно накрыть фольгой и поместить в духовку, разогретую до 180 градусной отметки. Время запекания — 25 минут.

Кета, запеченная с помидорами и сыром

Приготовление соуса В период запекания рыбки, имеет смысл заняться самим соусом. Свежие огурчики, предварительно очищенные от кожуры, нарезаются брусочками небольшого размера. По аналогии поступить и с маринованными огурчиками, только их очищать от кожуры не нужно.

Кета, запеченная в духовке

Чесночные зубчики выдавливаются на чеснокодавке к огурцам. Туда же выкладывается творожный йогурт. Вся смесь солится, перчится и хорошенько перемешивается. Укроп и петрушку также нужно нашинковать некрупно, выложить в соус и еще раз перемешать. За 8 минут до окончания готовки фольгу лучше приоткрыть, давая возможность томатам подрумяниться. К столу подавать блюдо с соусом. Рецептов приготовления стейков кеты достаточно много. Но не стоит бояться и вносить свои новшества в приготовление блюд.

Рецепт кеты в фольге

Не нужно опасаться экспериментировать и тогда удастся радовать своих родных и близких разнообразными и вкусными блюдами.