Резаные огурцы в пакете малосольные с чесноком рецепт

Малосольные огурцы в пакете

Ингредиенты для малосольных огурцов Как быстро приготовить малосольные огурцы в пакете: Чтобы они быстро и хорошо пропитались специями, лучше выбирать огурчики небольшого размера.

Но, если уж они выросли до размеров небольшого кабачка, тоже подойдут — только используем не целиком, а разрезав на половинки или четвертинки. У маленьких огурчиков достаточно срезать носики и хвостики. Вымытые огурцы порежем и выложим в пакет Складываем подготовленные огурцы в пищевой пакетик — чистый, желательно новый, и, конечно же, целый. Теперь насыпаем на огурцы специи. Засыпаем соль и сахар Добавляем уксус Затем насыпаем немного сахара.

Малосольные огурцы за 15 минут

Теперь вольём к огурцам растительное масло. Вы можете взять подсолнечное либо оливковое — какое больше по вкусу, главное, чтобы масло было душистым, нерафинированным — с таким получится и полезней, и намного вкусней!

Малосольные огурцы с чесноком быстрого приготовления

Далее вливаем ложку уксуса. Нарежем чеснок и укроп и добавим к огурцам Чеснок очищаем, зубчики меленько режем, трём на мелкой тёрке или пропускаем через пресс и также добавляем к огурцам. Укроп опускаем на 5 минут в холодную воду, а когда с веточек отмокнет пыль, прополаскиваем под проточной водой, чуть обсушиваем на полотенце и мелко режем.

Высыпаем измельчённый укроп ко всей аппетитной компании.

Рецепты приготовления малосольных огурцов в пакете

Можно добавить и другую зелень, вкус и запах которой Вам нравится: Завернём пакет, выпустив воздух, и перемешаем огурцы Теперь аккуратно собираем верх пакета, выпуская из него воздух, и перемешиваем все ингредиенты. Моментально получается потрясающе вкусный огуречный салат!

Как сделать малосольные огурцы в пакете

Мне на этом этапе огурцы даже больше нравятся, чем после засолки. Попробуйте скушать один сразу же! Уберем в холодильник и уже через 15-30 минут огурцы просолятся Храниться в холодильнике такие малосольные огурчики могут неделю — но обычно съедаются раньше, и нужно готовить новую порцию!

Малосольные огурцы: 5 проверенных рецептов

на эту тему 3 комментария.