Рецепт шаурмы в домашних условиях с ветчиной

Особенности приготовления мяса, соуса и овощей В качестве соуса для шаурмы используются молочные продукты — сметана, кефир или майонез, с добавлением свежей зелени, специй, измельченного чеснока.

Как сделать вкусную шаурму за 5 минут своими руками в домашних условиях!

Помимо традиционных овощей — хрустящего свежего огурца и сочного помидора, в шаурму добавляется свежая или квашеная капуста, морковка по-корейски, ломтики картофеля фри и многие другие ингредиенты. Тонкий лаваш или лепешку, а для тех, кто умеет виртуозно выпекать хлебобулочные изделия можно приготовить и в домашних условиях, для этого требуется минимум продуктов, да и процесс приготовления несложен.

Вкусная домашняя шаурма с курицей, огурцом и корейской морковью Вообще-то, для приготовления шаурмы изначально использовалась только баранина, но впоследствии рецепт видоизменился, и сейчас все чаще используют куриное мясо с ножек и бедрышек курицы. Можно взять и куриную грудку, но тогда нужно быть осторожными и не пересушить мясо при готовке. Шаурма с курицей одна из самых популярных сейчас именно в домашнем приготовлении, потому что это очень просто, недорого, а итог очень вкусный.

Свежая капуста пекинская — 100 гр. Нарезать куриное мясо средними по размеру кусочками, приправить солью и перцем и присыпать специей карри.

Шаурма в домашних условиях. Рецепты приготовления. Просто, быстро и очень вкусно.

Хорошо втереть специи в мясо и обжарить его до золотистого цвета в небольшом количестве масла. Курица должна быть полностью приготовленной. Переложить обжаренную курицу в миску, чтобы она остывала. Мелко порезать промытую свежую зелень, и нашинковать капусту тонкими ломтиками, огурчик нарезать тонкой соломкой, не вынимая сердцевины. Смешать хороший майонез с обычной томатной пастой, по вкусу можно добавить в соус чеснока или немного жгучего перца чили.

Шаурма с колбасой

Промазать часть лаваша соусом, выложить кусочки мяса, овощей и зелени, добавить корейскую морковку, сверху добавить еще соуса и завернуть в рулет. Сформировать нужное количество порций и обжарить, прогревая шаурму до золотистого цвета со всех сторон. Подавая к столу, порежьте шаурму пополам, сделав косой срез, добавите свежих салатных листьев и отдельно — дополнительную порцию соуса.

Сочная домашняя шаверма шаурма с мясным фаршем и грибами Очень вкусная и невероятно сочная шаурма получается по этому рецепту, ведь вместо кусочков мяса используется домашний фарш с приправами и специями. Кроме того используются грибы, смешанный с плавленным сыром.

Рецепт: Шаурма в домашних условиях - с ветчиной

Поверьте, такая шаурма в домашних условиях получится не хуже, чем в уличных кафе и ресторанах. Сочетание может показаться кому-то не совсем привычным, но я очень рекомендую все же попробовать приготовить шаурму с таким набором продуктов.