Рецепт салата с языком огурцом и кедровыми орешками

Отварной язык измельчить соломкой, чернослив замочить в теплой воде на 10 минут, после чего тоже нарезать соломкой.

Грибочки нарубить пластинами и обжарить в сливочном масле до румяного состояния. Орехи измельчить при помощи скалки или помять руками. Луковицу мелко изрубить и замариновать в кипятке и уксусе.

Сыр натереть на мелкую терку.

Все ингредиенты смешать в отдельном блюде, посолить и заправить майонезом, а сверху покрыть салат натертым сыром. Праздничные салаты с языком: Также он включает такие ингредиенты, как: Необходимо смешать все продукты для салата и сдобрить их майонезом, а сверху разместить натертый сыр. Главное — перед тем как отправить грибочки и огурцы в салат — отожмите и слейте с них лишнюю жидкость.

Салат с кедровыми орешками — блюдо на все случаи

По традиции для его приготовления используется куриное филе. Мы же предлагаем вместо курицы добавить в салат язык — от этого вкус блюда лишь выиграет, станет более изысканным.

Как приготовить такой салат — смотрите в видео-рецепте, но помните, что курицу мы заменяем языком. Поэтому срочно записывайте рецепт: Все мясные ингредиенты шинкуем тонкой соломкой, грибочки — слайсами, а если они мелкие — разрезаем пополам или на 4 части. В майонез можно заменить несладким йогуртом добавляем горчицу в зернах и перемешиваем заправку, отправляем ее в салат. Для этого блюда предпочтительнее брать более мягкий свиной язык.

Рецепты салатов с кедровыми орешками

Все составляющие салатика шинкуем соломкой. Лук, перед тем как отправить его в салат, рубим тонкими колечками и маринуем в уксусе, сахаре, соли и кипятке на протяжении 5 минут. Заправляем салат майонезом идеально, если к салатной заправке вы добавите 1 ст л горчицы в зернах. Рубим мелко петрушку и украшаем наше блюдо зеленью. Отправляем на 40 минут в холодильник, чтобы настоялся, и подаем к столу.

Приготовьте его по нашему рецепту, и ваше блюдо приобретет ресторанный шик и неповторимый аромат. Понадобится для 4 порций: