Рецепт приготовления курицы в духовке с картошкой в фольге рецепт

Курица Картофель Пошаговый рецепт с фото Запеченная в фольге курица с картошкой - вкусное традиционное блюдо, подходящее для будней и праздников. Существует масса вариантов приготовления такого блюда, можно сказать, что у каждой хозяйки есть свой, проверенный вариант. Готовить можно с любыми частями курицы, лучше брать бёдра или голени, они получаются сочнее.

Курица, запеченная в фольге с картошкой

У меня сегодня - куриное филе, но получилось тоже очень вкусно. Подготовить все необходимые продукты для приготовления курицы с картошкой в фольге в духовке.

Куриное филе промыть и обсушить, нарезать крупными кусочками. Сложить филе в ёмкость с крышкой, добавить аджику, соевый соус и приправу для курицы.

Курица в фольге в духовке с картошкой

Перемешать и оставить на 30-40 минут. Почистить картофель, нарезать его ломтиками. Колечками нарезать лук-порей, кубиками - чеснок, смешать с картофелем. Также добавить подсолнечное масло, соль, перец и приправу.

Готовить можно на противне или в форме для запекания. В форму выложить фольгу, блестящей стороной внутрь, на неё поместить картофель. Сверху выложить филе вместе с маринадом. Взять второй лист фольги, накрыть картошку с курицей и плотно защипать по краям.

Поставить курицу с картошкой в фольге в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекать 1 час. Затем приоткрыть верхнюю часть и запекать ещё 15 минут.

Разложить горячий картофель с курицей по тарелкам и сразу подавать к столу.

Курица с картошкой в фольге в духовке

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.