Рецепт пиццы с колбасой и сыром огурцами

Пицца с колбасой и огурцами

Затем добавить соль, сахар, дрожжи и хорошо перемешать. Сделать небольшое углубление и добавить стакан теплой воды, растительное или оливковое масло. Замесить тесто руками и вымесить в течение 7-10 минут.

Пицца с колбасой и солеными огурцами

По консистенции тесто должно быть эластичным. В процессе ручного замеса может понадобиться немного больше муки. Накрыть готовое тесто полотенцем и поставить в теплое место примерно на 30 минут. Тем временем приготовим начинку для пиццы. Сосиски и копченую колбасу нарезать произвольным образом.

Пицца с огурцами и колбасой

Сыр натереть на мелкой терке. Огурцы нарезать произвольным образом я натерла огурцы на крупной терке. Помидоры нарезать тонкими ломтиками. На стол выложить пекарскую бумагу так будет проще перенести пиццу на противень.

Готовое тесто еще раз вымесить, раскатать достаточно тонко в большой круг. Начиная с центра круга, не доходя до края, сделать надрезы. Основу для пиццы смазать томатным соусом или кетчупом. Сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром.

Далее, начиная с центра, уголки теста завернуть на начинку и плотно прижать к основанию. Таким образом у нас получится "корона".

Пицца с колбасой — 4 быстрых и вкусных рецепта для начинки

По желанию можно еще раз пиццу слегка посыпать сыром и смазать томатным соусом или кетчупом. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 15-20 минут до золотистого цвета. Вот такая аппетитная, вкусная и невероятно красивая пицца с колбасой и огурцами у меня получилась.