Рецепт морса из красной смородины на зиму

Как приготовить вкусный компот из красной смородины: Поместите ягоды на веточках в дуршлаг и тщательно промойте их под проточной водой. Вскипятите воду и залейте её в банки до верха, прикройте крышками и оставьте на 30 минут. Затем настой слейте обратно в кастрюлю и добавьте сахар. Доведите до кипения и варите пять минут.

Морс из красной смородины, пошаговый рецепт с фото

Всыпьте в каждую банку ваниль, залейте до верха горячим сиропом и сразу же закупорьте заранее простерилизованными крышками. Переверните баночки, укутайте тёплым полотенцем и дождитесь полного остывания.

Заготовки из красной смородины на зиму

Затем их можно убирать на хранение в погреб. Вкус у смородинового компота — яркий, с приятной ягодной кислинкой. Цвет будет становиться интенсивнее по мере того, как компот будет настаиваться. Если зимой Вам покажется, что он очень сладкий, по желанию просто разбавьте его немного водой.

Самые вкусные и полезные заготовки из красной смородины на зиму — лучшие рецепты с фото

Заготовка красной смородины на зиму — протираем ягоды с сахаром Компоненты: Как приготовить красную смородину, протёртую с сахаром: Переберите ягоды и тщательно их промойте под проточной холодной водой.

Засыпьте ягоды половиной указанного объёма сахара.

Самые популярные домашние заготовки на зиму из красной смородины

Выложите смородиновую массу в стерильные сухие банки, оставляя по 1 см от верхнего края банки. Храните лакомство в погребе или в холодильнике. Желе из красной смородины — вкусная заготовка на зиму Компоненты: Промойте ягоды под проточной водой и прокрутите их в мясорубке.

Протрите готовую массу через частое сито. Добавьте сахарный песок и тщательно перемешайте. Как только сахар растворится, разложите массу по простерилизованным банкам и закройте крышками. Храните в холодном месте. Витаминное и очень вкусное желе из красной смородины готово! Рецепт варенья из красной смородины Компоненты:

Морс из красной смородины