Овощная смесь с курицей в мультиварке рецепты

Помидоры 2 — 3 штуки средние , Лук репчатый — 1 штука крупная , Чеснок 2 — 3 зубчика, Замороженная овощная смесь кукуруза, зеленый горошек, морковь, стручковая фасоль — 300 грамм, Тыква замороженная или свежая — 100 грамм, Томатная паста 2 — 3 ст.

Для начала нужно будет промыть вашу куру, затем порубить на порционные части. Для блюда можно выбрать любые части курицы, у меня оставались окорочка и грудка, что очень вкусно.

Порубленное крупными кусками мясо выкладываем в чашу мультиварки, куда наливаем совсем немного растительного масла буквально 2 ст. В это время подготовим все овощи, все, что нужно помоем и очистим. Баклажаны нужно промыть и порезать крупным кубиком. Если ваши баклажанчики уже совсем немолоды, то следует снять с них кожицу, иначе в результате она не проварится и останется жесткой. А вот молодые баклажаны оставляем без изменений и просто рубим крупно.

У меня в холодильнике, можно так сказать, завалялся кусочек тыквы, вот и он пошел в ход, его мы порезали мелко, чтобы некоторые персоны, которые не любят тыкву, не заметили ее в блюде. В итоге она полностью разварилась и ее не было заметно вовсе.

Репчатый лук мы очистили и порезали четвертинками, чеснок, который тоже почистили, рубим мелко.

Курица с овощами в мультиварке

Томаты нужно промыть, вырезать плодоножку, а после порезать произвольно. Далее поверх жареной курицы выкладываем овощную замороженную смесь. Замороженные овощи я купила в магазине, очень хороший состав, мне понравился: После к курице нужно добавить тыкву, а поверх выложить баклажаны.

Далее у нас идут помидоры, которые мы порезали ранее, не забываем про лук и чеснок. Теперь нужно добавить немного томата, от него можно и отказаться вовсе, вкус хуже не станет. Поверьте, готовила и так, и так, получилось в обоих случаях вкусно.

Гавайская смесь с курицей в мультиварке

Теперь пришло время специи и соли. Добавляем соль по вкусу, да и от специи не отказывайтесь, я вот выбрала смесь специи "Итальянские травы", идеальный набор. Сверху наливаем немного воды, хватит одного стакана теплой водички. Готовое блюдо подаем с картофельным пюре или любым другим гарниром и поливаем соусом из овощей.

За пошаговый фото рецепт курицы с овощами благодарим Славяну.

Курица с рисом и мексиканской смесью в мультиварке

Приятного вам аппетита, готовьте вкусные и полезные блюда для ваших любимых.