Осетрина кусочками в фольге в духовке рецепт

Рыбу вымойте, очистите от внутренностей.

Осетрина в духовке кусочками

Чтобы легче было снять кожицу, обдайте рыбку кипятком или подержите под струей очень горячей воды. Очищенную тушку нарежьте средними кусочками.

Добавьте немного соли, перца и взбрызните соком лимона. При желании можно использовать в рецепт приготовления осетрины в духовке кусочками ароматные травы или другие любимые специи.

Не было печали, купила баба осетра

После того, как рыбка тщательно перемешана, она должна постоять 15-25 минут в холодильнике и пропитаться. Параллельно можно подготовить форму для запекания и налить на дно растительное масло.

Осетрина запеченная в духовке

Очистите луковицу и нарежьте ее довольно крупными колечками. Выложите их на дно формы. Можно немного подсолить сверху.

Осетрина в духовке в фольге

Картофель который используется в этот простой рецепт осетрины в духовке кусочками очистить, вымыть и нарезать кружочками. Подсолить, добавить немного майонеза и щепотку зелени. Выложить картофель на лук. А сверху распределите кусочки рыбы.

Можно разделить ингредиенты пополам и сделать 4 слоя, чередую картофель и осетрину. Натрете на средней терке сыр и присыпьте блюдо. Отправьте в разогретую духовку.

Как приготовить осетра в духовке

Осетрина в духовке кусочками в домашних условиях запекается примерно 1 час при средней температуре. Очень сытно, вкусно и необыкновенно красиво.

Оценить рецепт Осетрина в духовке кусочками: