Курица с розмарином и чесноком в духовке рецепт

Сочная курица с розмарином и чесноком

Курица с розмарином, чесноком и лимоном в духовке

Лук репчатый красный — 1шт 100-150г ; Шампиньоны — 200г; Вино или вода — 1 стакан; Рукав для запекания. Курицу моем и хорошо натираем солью, черным молотым перцем и розмарином. Чеснок засовываем под кожу курицы. Ноги перевязываем толстой ниткой. Засовываем в пакет или накрываем плотной крышкой и ставим мариноваться в холодильник на 3 часа, а лучше на ночь: За час до готовки, курицу достаем из холодильника. Духовку нагреваем до 180С градусов.

Приступаем к подготовке овощей. Перец чистим от внутренностей и режем на полоски. Морковь чистим от кожуры и нарезаем брусочками.

Запеченная курица с розмарином в духовке — 160 ккал

Лук чистим, и режем на 6-8 долек. Все овощи перемешиваем, солим и сбрызгиваем оливковым маслом: В рукав для запекания кладем курицу грудкой вниз и овощи.

Цыплёнок в духовке целиком. Рецепты цыплёнка с чесноком, в рукаве, в фольге и с картошкой

Добавляем вино или воду. Пакет завязываем с двух сторон протыкаем сверху зубочисткой в нескольких местах. Ставим запекаться в разогретую духовку до 180С градусов: Примерно, через 1 час 30 минут достаем из духовки: Курицу и овощи выкладываем на блюдо.

На гарнир, у меня была варенная картошка, в которую я добавила пару веточек свежего розмарина: Запеченная курица с розмарином в духовке - 160 ккал Ингредиенты:

Курица, запеченная с лимоном и розмарином