Картофель запеченный в микроволновке в рукаве рецепт

Картошка, запеченная в пакете в микроволновке 15 марта 2016 Картошка в пакете в микроволновке получается такой же вкусной, как и в духовке, но у микроволновой печи есть одно весомое преимущество — быстрое приготовление.

Картошка в микроволновке в целлофановом пакете

В большинстве устройств запекание занимает всего 7-10 минут. Мы рассмотрим универсальный рецепт, в котором кроме картофеля можно использовать любые другие овощи. Для запекания подойдет любой полиэтиленовый пакет подходящего размера.

Микроволновая печь воздействует только на органические ткани и металлические предметы, поэтому пакет не расплавится, а только нагреется от горячей картошки. Но если сомневаетесь, используйте специальный пакет для запекания кухонный рукав.

Разницы во вкусе не будет. Рецепт картошки в микроволновке в пакете 1.

Картошка, запеченная в пакете в микроволновке

Картофель помыть, очистить от кожуры, нарезать дольками если крупный. Чем меньше кусочки, тем быстрее картошка будет готова. Можно оставить кожицу особенно на молодом картофеле , некоторые считают, что она делает блюдо ароматнее. В этом случае клубни следует хорошо очистить щёткой, чтобы на них не осталось грязи. Другие овощи если используются нарезать небольшими кубиками или кусочками. В каждом клубне кусочке сделать зубочисткой или ножом несколько проколов.

Сложить картофельные кусочки в пакет рукав , добавить остальные овощи, подсолнечное или оливковое масло, соль, перец и другие специи. Пакет завязать, несколько раз встряхнуть для перемешивания ингредиентов. Положить пакет на неглубокую неметаллическую тарелку, сделать ножом или зубочисткой в полиэтилене 3-5 дырочек для выхода горячего воздуха.

Поставить миску в микроволновку, выставить максимальную мощность. Запекать картофель в пакете 7-10 минут.

Картофель в микроволновке

После этого проверить на готовность — мякоть должна легко прокалываться ножом. Если картошка не готова, легонько встряхнуть пакет и включить микроволновую печь еще на пару минут.

Точное время приготовления зависит от мощности устройства. Готовый картофель можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира.