Запеченные пельмени в сметане в мультиварке рецепты

Пельмени, запеченные с сыром в мультиварке

Однако пельмени можно не только отваривать. Другие способы приготовления позволяют получить блюда, сильно отличающиеся от слегка надоевших отваренных в воде пельменей.

Одно из самых необычных блюд — пельмени, запеченные в мультиварке. Особенности приготовления Как готовить пельмени на плите, знают многие.

Пельмени запеченные со сметаной в мультиварке

Но приготовление пельменей в мультиварке имеет свои особенности. Если кто-то собирается запечь пельмени в мультиварке впервые, у него наверняка возникнут вопросы относительно того, как это сделать правильно, чтобы пельмени не слиплись. Советы опытных хозяек помогут им разобраться в этом вопросе. Для запекания, как и для отваривания, первостепенное значение имеет качество пельменей. Если они сделаны из неудачного теста и плохо слеплены, то разварятся, став бесформенными, они и в мультиварке.

Не меньшее значение имеет и качество начинки: Размораживать пельмени перед запеканием нельзя, иначе они слипнутся — в чашу мультиварки их засыпают замороженными. Все остальные ингредиенты к этому времени должны быть полностью подготовленными, чтобы пельмени не разморозились раньше времени.

Пельмени, запеченные в мультиварке

Слипнуться в процессе приготовления пельменям помешает масло. Его жалеть не стоит. Причем со сливочным маслом запеченные в мультиварке пельмени получаются вкуснее.

Для того чтобы тесто пропеклось, при запекании пельменей в мультиварке добавляют воду. По сути, они сначала отвариваются, потом уже запекаются. Если воды добавлять столько, сколько указано в рецепте, ее будет достаточно, и в то же время ее не останется в готовом блюде. Особенности приготовления пельменей в мультиварке могут незначительно различаться — все зависит от конкретного рецепта.

Как приготовить запеченные пельмени дома

Пельмени, запеченные в мультиварке со сметаной Состав: