Цветная капуста рецепты в духовке с сыром и сливками

Цветная капуста запеченная с сыром - вкусные рецепты оригинальных угощений

Это рецепт для тех, кто любит готовить долго и упорно.

Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом

Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия, промыть, должно по объему получиться около 5 стаканов на каждый сорт. Перья зеленого лука промыть, мелко нарезать, тоже должно выйти около стакана. После того, как все ингредиенты прошли подготовку, надо взять форму, промазать маслом.

В миске или кастрюле смешать кубики хлеба, капустку, брокколи, зеленый лук. Половину смеси поместить в форму, разровнять, сверху посыпать двумя стаканами сыра.

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром

Затем вторую половину хлебно-овощной смеси выложить в форму вторым слоем, равномерно посыпать оставшимся сыром. После этого можно заняться соусом: Взбить венчиком, затем полить содержимое формы. Большой ложкой немного умять овощи, накрыть крышкой, выдерживать в холодильнике. Настаиваться полуфабрикат будет долго, 2-3 часа, но лучше вообще оставить его на сутки.

Цветная капуста запеченная в духовке с сыром - лучшие рецепты вкусных и полезных блюд

По истечении выбранного времени разогреть духовку до 1800, поместить туда форму на 35-45 минут. Лучше дать немного остыть, пусть постоит минут 10, затем можно есть.

Цветная капуста, запеченная со сливками и сыром

Невероятный вкус капусты, пропитанной сливками, сырная корочка — это блюдо станет любимым. На десерт приготовьте желейный торт с фруктами и хотя готовится он долго, но его изысканный и легкий вкус понравится вам. Читайте как дома приготовить лазанью из фарша. Это блюдо подают даже в ресторанах, попробуйте его. Сколько нужно варить свиное сердце, и что из него можно приготовить, читайте здесь. Полезные советы Цветная капуста в сыром виде почти не употребляется, чаще ее отваривают, запекают, а иногда и то, и другое.

В блюдах применяются в основном только нежные соцветия, а кочерыжки выбрасываются. Структура этого вида капусты очень подходит для диетического питания — она способствует быстрому и легкому усвоению, не перегружает желудок.

Также хороша для людей с нарушениями в работе почек, печени. В составе овоща — огромное количество полезных человеку веществ, аминокислот, белков, в сочетании с низкой калорийностью это делает его прекрасной составляющей рациона тех, кто хочет похудеть, однако в этом случае его следует употреблять без добавления высококалорийных продуктов. Полезно для тех, кто страдает заболеваниями кожи, так как капустка содержит биотин, который препятствует развитию многих кожных болезней, например, себореи.

Если регулярно поедать блюда с цветной капустой, можно снизить риск онкологических заболеваний. Не стоит увлекаться ею, если есть проблемы со щитовидной железой этот момент лучше уточнить у врача.

Цветная капуста с яйцом