Суп из щавеля рецепт с яйцом калорийность

Куриный суп со щавелем и яйцом рецепт с фото

Рецепт приготовления куриного супа со щавелем и яйцом по шагам Шаг 1 Куриный суп со щавелем и яйцом очень вкусный и сытный.

Калорийность рецепта Суп со щавелем

Прекрасно подойдет для сытного обеда и не тяжелого ужина. Итак, берем курицу, точнее ее половину.

Суп из щавеля

Если вы следите за фигурой, то срежьте с курицы кожу. Разрезаем на кусочки и складываем в кастрюлю. Шаг 2 Наливаем воду и ставим кастрюлю на плиту.

Ждем пока вода закипит и снимаем образовавшуюся пенку. Затем ставим огонь на минимум, накрываем кастрюлю крышкой и варим курочку пол часа. Шаг 3 Тем временем чистим картофель и нарезаем его небольшими кубиками. Шаг 4 Чистим лук от шелухи и мелко режем. Шаг 5 Подготовим зелень. Листья щавеля нужно тщательно промыть под проточной водой и обрезать стебельки. Шаг 6 Мелко нарезаем щавель. По желанию в суп можно добавить зелень петрушки и укропа. Шаг 7 Теперь подошло время класть в кастрюлю картофель и лук.

Шаг 8 Разбиваем в глубокой тарелочке два яйца и взбиваем их хорошенько вилкой до однородной массы. Шаг 9 Когда картофель будет практически готов, выливаем яйца в кастрюлю тонкой струйкой. Шаг 10 и сразу же кладем нарезанный щавель. Шаг 11 Осталось все перемешать и посолить можно и поперчить. Даем супу закипеть и выключаем плиту.

Суп щавелевый с яйцом

Шаг 12 Куриный суп со щавелем и яйцом готов. Перед подачей на стол даем супу постоять 15-20 минут. Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.