Сырный соус рецепт с плавленным сыром и курицей

Рецепт приготовления макарон с курицей в сырном соусе по шагам Шаг 1 Для приготовления макарон с курицей в сырном соусе нам понадобится следующий список продуктов: Приготовление начинаем с куриного мяса - промываем его и замачиваем в соевом соусе, немного разбавленным водой так мясо в итоге получится мягче, иначе мясо грудки может быть суховато. Оставляем мясо в таком виде на часок.

Макароны отвариваем до готовности, в процессе добавляем соль. Откидываем макароны на дуршлаг и даем стечь воде. Шаг 2 После этого мясо извлекаем из жидкости, промокаем чистой салфеткой и нарезаем небольшими кусочками.

Блюда из курицы

Шаг 3 Затем выкладываем кусочки грудки на сухую, хорошо разогретую сковороду и на сильном огне быстро обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон. Шаг 4 Когда мясо обжарится, добавляем к нему немного сметаны и воды.

Спагетти с курицей и сырным соусом

Добавляем немного черного молотого перца ну или те приправы которые вы любите - сушеный базилик очень хорошо подходит, а можно просто добавить готовую приправу для курицы. Шаг 5 Далее нам потребуется сыр. Плавленный сыр стоит выбирать качественный, дешевый сыр может не подойти.

Макароны с курицей в сырном соусе рецепт с фото

Вместо плавленного сыра в ванночке можно использовать плавленный сыр брусочком из серии "Для супа" - такой сыр тоже хорошо растворяется и подходит для соуса.

Шаг 6 Добавляем плавленный сыр к содержимому сковороды. Шаг 7 Перемешиваем, даем еще раз закипеть и убавляем огонь. Шаг 8 На слабом огне готовим до тех пор, пока соус не станет однородным и достаточно густым по времени это совсем недолго - ну минут пять-семь.

Сырный соус

Шаг 9 После этого добавляем в сковороду отваренные макароны. Все хорошо перемешиваем, закрываем сковороду крышкой и на самом медленном огне томим блюдо еще несколько минут, чтобы макароны как следует пропитались сырным соусом.

Сырный соус - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить сырный соус.

Шаг 10 Подаем макароны с курицей в сырном соусе сразу же, в горячем виде. Кусочки мясо получаются нежнейшие, а хорошо пропитанные соусом макароны - очень вкусные. Блюдо несложное, быстрое в приготовлении, но вполне достойное для семейного обеда или ужина. Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.