Рыба на пару в мультиварке рецепты минтай

Минтай на пару в мультиварке

Он богат витаминами и минералами. Однако во время жарки этот продукт утрачивает часть своей пользы. Чтобы приготовить рыбу с максимальной пользой, лучше воспользоваться пароваркой. Знаете ли вы, что существуют разные рецепты минтая на пару? Каждый из них подарит вам не только вкусное, но и полезное блюдо для всей семьи.

Минтай на пару в мультиварке: рецепты приготовления вкусных и полезных рыбных блюд

Филе минтая на пару: Он максимально прост в приготовлении и не займет у вас больше 20 минут. Для трех порций блюда понадобятся следующие продукты: В первую очередь очистите и разберите рыбу. Ее необходимо разрезать вдоль, удалить все кости и внутреннюю пленку, так как она испортит вкус готового блюда. Внешнюю кожицу срезать не нужно. В ней очень много пользы. После этого разрежьте филе на порционные кусочки и обработайте каждый кусок сперва специями, а потом лимонным соком.

Дайте заготовке время хорошо промариноваться на протяжении часа при комнатной температуре. Осталось лишь сложить все в пароварку или мультиварку и готовить 15-20 мин. Минтай на пару в сметанном соусе Для праздничного стола обычная рыбка на пару будет простоватым блюдом. В этом случае стоит позаботиться о вкусном соусе. Данный рецепт — это именно то, что нужно для праздника. Следующий набор продуктов предназначен на 4 порции блюда.

Разрежьте филе на небольшие кусочки по 5 см каждый. Мелкие кости можно не трогать. Удалять их слишком долго и сложно. Они все равно разрушатся в процессе приготовления. В отдельной емкости подготовьте соус. Для этого жирную сметану соедините с мелко нарезанным луком, солью, водой, специями. Проще всего использовать готовую приправу для рыбы.

Минтай на пару

В ней собран гармоничный набор специй для этого продукта. Дно пароварки или мультиварки смажьте сливочным маслом и максимально плотно выложите на него рыбу чтобы соус не стекал. Сверху выложите лук и вылейте весь соус.

Рыба на пару в мультиварке

Готовьте рыбу около 15-20 мин. Все виды парового минтая можно подавать с разными гарнирами — кашами, картошкой, овощами. Чтобы сделать ваш рацион еще более правильным, готовьте гарниры на пару вместе с рыбой. Так они пропитаются ароматами рыбы и будут лучше гармонировать с этим блюдом.

Вкусное и полезное филе минтая на пару