Рецепт запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке

Как приготовить это вкусное блюдо: Кабачки — по необходимости почистить, нарезать кружочками. Помидоры — просто нарезать аккуратно острым ножом.

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке

Картошку — почистить, нарезать кружочками, только потоньше, чем кабачки, потому что картофелю нужно будет тогда больше времени на приготовление.

Делаем паузу, так как нужно приготовить заливку. Потом нужно взбить эту смесь миксером. Продолжаем формировать слои запеканки: Его делаем самостоятельно из любых видов мяса.

Подходит свинина нежирная, говядина, а также курица. В фарш нужно обязательно положить немного соли и молотого черного перца. Сверху на мясо уложите кружочки помидор, а вот теперь можно залить все взбитым яично-сметанным соусом.

Остается только натереть на терке твердый сыр и распределить его равномерным слоем. Если хотите сделать запеканку в несколько слоев, тогда время приготовления нужно будет увеличить и готовить не менее полутора часов. Ждем, когда прозвучит долгожданный сигнал, после чего мультиварку не тревожим еще в течение 15 минут, чтобы сыр хорошо схватился.

Подавать готовое блюдо нужно горячим, сразу же аккуратно отделяя по кусочкам ароматную запеканку и раскладывая по тарелкам.

Лопаточку используйте силиконовую, чтобы не повредить покрытие чаши. Есть и другой вариант, если получится отделить сразу всю запеканку, ее можно переложить пока горячая, на плоское блюдо и уже потом разбирать по кусочкам.

Желаем вам приятного аппетита! Как приготовить вкуснейшую запеканку из кабачков с фаршем в мультиварке Чтобы блюдо удалось, нужно: Готовить из молоденьких кабачков, так как кожура у них еще нежная и семечек практически нет. Картофель и кабачки желательно натереть на терке, тогда готовое блюдо будет более сочным и быстрее приготовится.

Если овощи натираете на терке, необходимо слегка отжать и слить образовавшийся сок. Но его не спешите выливать, так как он полезный сок из молодых кабачков. Если готовите запеканку из кабачков, нарезанных кольцами, их можно обжарить на сковороде. Тогда при готовке они не распадутся и не превратятся в кашу.

Запеканка из кабачков с фаршем и гречкой в мультиварке

Готовьте из небольших по размеру кабачков, они самые вкусные. Соль и приправы — на каждый новый слой, но понемногу, чтобы блюдо не оказалось пересоленным.

Запеканка из кабачков с мясным фаршем и картошкой в мультиварке

Запеканка из кабачков с фаршем и сладким перцем в мультиварке Отличная новость для любителей овощных блюд — теперь в мультиварке можно приготовить даже запеканку! Она получится гораздо сочнее, чем в духовом шкафу. Что приготовить из овощей и продуктов: Картофель в этом рецепте используется отварной, поэтому его нужно заранее сварить. Кабачки — вымыть, почистить если не молоденькие , нарезать колечками, толщиной 1 см.

Формирование запеканки в рабочей чаше мультиварки: Зелень нужно измельчить, притрусить сверху. Каждый слой нужно слегка притрушивать солью или смесью соли и специй.

По необходимости, если увеличили количество ингредиентов и готовите для большой семьи, сделайте еще один слой. Теперь соус, делать его нужно так: Если видите, что соус получился слишком густым, допускается добавить немного воды, только не перестарайтесь.

Готовый соус нужно вылить в форму мультиварки, чтобы он равномерно распределился и покрыл полностью овощную запеканку. Готовому блюду после сигнала дайте немного времени, чтобы запеканка постояла под закрытой крышкой, тогда ее легче будет извлечь целиком или же по порционным кусочкам. В данном случае время готовки сокращено, потому что картофель использовали отварной.

Подавать запеканку горячей, в тарелку положите рубленую зелень, добавьте еще и ложечку сметаны. Запеканка из кабачков с фаршем и рисом в мультиварке Кабачки отлично сочетаются с мясным фаршем, а также с помидорами и рисом.

Как раз из этого набора продуктов и будем готовить запеканку. Она получится гораздо сытнее, чем предыдущие варианты готовки овощного блюда в мультиварке.