Рецепт украинских вареников на кефире без яиц

Тесто для вареников по-украински

Правда для меня заварное тесто кажется самым сложным. Mamylja Я леплю вареники по рецепту из украинской хаты на деребасовской,мои все в восторге стакан молока,2 яйца,соль,сахар по щепотке,и муки на глаз Лёлище Я леплю вареники по рецепту из украинской хаты на деребасовской,мои все в восторге стакан молока,2 яйца,соль,сахар по щепотке,и муки на глаз нужно будет попробовать спасибо за новую идею Viktorina Девочки, подскажите, на сколько удобно вот этой штукой пользоваться?

Тесто на вареники на сыворотке без яиц

Главное, когда вторым коржом теста накрываешь-хорошо скалкой надавить, тогда они легко отсоединяются друг от дружки. Тесто получается нежное, к рукам не липнет, раскатывается до толщины газеты и при этом края не сохнут.

У нас семья 6 человек, как раз этой порции хватает, чтоб все наелись до отвала. Всем отозвавшимся на кефирный рецепт респект!

Beatrix девочки, а в заварное тесто яйца можно вообще не добавлять? MarishkaS девочки, а в заварное тесто яйца можно вообще не добавлять? Елена Сладкая Девочки, подскажите, на сколько удобно вот этой штукой пользоваться?

Вареники с вишней: топ 5 рецептов приготовления

Я три дня лепила вареники и пельмени , очень хорошее тесто. Нада в миску вбить одно яйцо добавить 3 столовых ложки растительного масла, 1ч.

Вареники (тесто без яиц) с картофелем и грибами

Вилкой немножко взбить, влить стакан минералки, всыпать 3 стакана муки, замесить тесто. Получается эластичное, хорошо раскатывается, лепится, неразваривается. Хотя я нелюблю возится с тестом , но теперь варениками семю закармливаю. Задался целью слепить и сварить пельмени сам.

Но увы,при варки всегда расползаются. Уже перепробовал все марки муки. Не понимаю в чем ошибка. Тесто очень мягкое, отлично лепится. Налепленные вареники варить с момента закипания 1 - 1,5 минуты. После многих проб Этот рецепт показался самым удачным и вкусным. И на пельмени оно тоже отлично подходит ,только чуть больше муки надо положить ,что бы варить подольше ,буквально на пару ложек.

Я вообще очень люблю готовить, но мой конек - вареники с ягодами. Обычно на кефире тесто для такого дела не подходит, слишком нежное, рвется. Но пельменное тесто и ягоды просто несовместимы, имхо. Замешивается тесто на кефире, но сода из расчета примерно 1 ч. То есть сода вмешивается в тесто уже по факту.

Все, кто пробовал, просто поражаются.