Рецепт грибного супа с плавленным сыром и сливками

Как сварить грибной суп-пюре с плавленым сыром и сливками Чтобы сварить грибной суп-пюре со сливками, нужно: Способ приготовления супа со сливками прост: Кастрюлю с водой доводим до кипения. Режем очищенные клубни так, чтобы кусочки были не слишком большие. Можно удалить верхний слой гриба. Нарезаем, получаем пластинки до 2 мм толщиной. На сковороде растапливаем сливочное масло. Грибы на ней обжариваем не дольше 5 минут. Чистим луковицы и морковь. Их необходимо измельчить в блендере — должна получиться консистенция, напоминающая крем.

Крем перемешиваем ложкой с остальными ингредиентами, посыпаем перцем.

Грибной суп с плавленным сыром

Сыр трем, перекладываем к грибной смеси. Переливаем в сковороду небольшую часть уже кипящей воды.

Сырок, смешанный с грибами оставляем на медленном огне, пока не расплавится. Заправку заливаем в кастрюлю. Со сливками смешиваем за две минуты перед выключением готового блюда.

Сливочный суп с грибами и плавленным сыром

Даем настояться 10 минут. Угощаем гостей, предоставляя им возможность насладиться непревзойденным вкусом! Как сварить из сырка дружба с вешенками в мультиварке Для приготовления первого блюда с плавленым сыром в мультиварке нужно иметь: Луковицу делаем мелкими кубиками, морковку натираем.

Почищенный картофель режем кубиками.

Грибной суп с плавленым сыром

В чашу мультиварки наливаем масло. Тем, кто не любит оливковое, рекомендуется заменить обычным растительным. Хорошо промытые вешенки заливаем холодной на 20 мин. Кусочки грибов закладываем к овощам. Тот же режим, обжариваем 10 мин. В чашу льем необходимое количество воды. Туда же кладем нарезанный сыр. По вкусу солим, перчим. Разливаем грибной суп с любимым плавленным сыром по тарелкам, украшаем мелко нарубленной зеленью. Подходит зеленый лучок, кинза, укроп.