Аджика по абхазски рецепт с грецкими орехами

Ореховая аджика

Удаляем семена в болгарском перце, в жгучем срезаем хвостики. Очищаем чеснок, зелень моем, просушиваем. Добавляем в соус томатную пасту, масло, уксус, соль, сахар. Раскладываем соус по баночкам, плотно закрываем. Храним в холодном помещении. Острая аджика из горького перца по-абхазски на зиму Состав: Перед тем, как преступить к нарезке, необходимо одеть перчатки.

Сок перца впитывается в кожу рук и в дальнейшем его очень тяжело вымыть.

Аджика абхазская

Моем перец, очищаем чеснок от шелухи. Теперь нам необходимо срезать хвостики, и разрезать перчик на несколько частей. Затем перчик и чеснок два раза пропускаем через мясорубку.

Грузинская аджика (абхазская)

В полученный соус добавляем специи, соль. Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Закуску из горького перца раскладываем по баночкам, плотно закручиваем. Сухая абхазская аджика на зиму Хочу поделиться с вами традиционным рецептом сухой аджики по-абхазски на зиму.

Аджика по-абхазски без варки: 11 шикарных рецептов

По 50 грамм семян кориандра, укропа, чабера, базилика, голубого пажитника; 30 грамм красного молотого перца; Соль. Засыпаем семена в каменную ступу и тщательно перетираем пряности пестиком.

Аджика с грецкими орехами. Рецепт по-грузински

Как только у вас получится однородная масса, добавляем соль и красный перец. Для того чтобы она хранилась весь год, мы ее пересыпаем в сухие стерильные баночки и плотно закручиваем.

Блюда с такой приправой будут очень ароматные и вкусные. Острая аджика с хреном.